Khasiat Kapulaga – Selain bisa dimanfaatkan sebagai bumbu masakan. Kapulaga ternyata juga dipercaya dapat mengobati berbagai masalah kesehatan tertentu lho. Ya, rempah yang berasal dari India yang memiliki sensasi rasa gurih dan manis ini memang seringkali digunakan sebagai penguat aroma dan rasa makanan serta dibuat sebagai obat herbal.

Penasaran apa saja khasiat kapulaga bagi kesehatan? Yuk, simak ulasannya dibawah ini :

Kandungan Kapulaga

Sebelum membahas lebih lanjut mengenai khasiat kapulaga, maka kita akan membahas mengenai kandungannya terlebih dahulu. Dalam 1 sendok makan kapulaga, terdapat kandungan :

•           18 kalori

•           4 gram karbohidrat

•           0,4 gram lemak

•           0,6 gram protein

•           1,6 gram serat

•           22,2 gram kalsium

•           64,9 mg kalium

•           0,81 mg zat besi

•           10,3 mg fosfor

•           13,3 mg magnesium.

Khasiat Kapulaga

1. Dapat menurunkan tekanan darah

Sudah sejak lama kapulaga ini dikenal sebagai suatu jenis obat herbal yang baik bagi para penderita hipertensi. Beberapa penelitian juga menemukan bahwa senyawa antioksidan  yang ada dalam kapulaga serta efek diuretik yang terdapat di dalamnya memiliki khasiat untuk menurunkan tekanan darah.

2. Mencegah terjadinya penyakit kronis

Kandungan anti inflamasi serta antioksidan yang ada dalam kapulaga dapat mencegah kerusakan sel yang ada dalam tubuh dan mencegah terjadinya peradangan. Jika sel-sel tubuh terjaga dan tubuh terbebas dari infeksi, maka tubuh Anda juga dapat mencegah terjadinya penyakit kronis yang berbahaya.

3. Mengatasi masalah pencernaan

Sebuah penelitian menyebutkan bahwa jika ekstrak kapulaga yang dicampur dengan herbal lain diklaim mampu membantu mengatasi masalah pencernaan seperti dispepsia, mual dan muntah, dan juga tukak lambung. Akan tetapi, manfaat ini perlu diteliti dan ditelaah lebih lanjut lagi.

4. Dapat mengobati infeksi bakteri

Sebuah studi menunjukkan bahwa ekstrak kapulaga dan minyak atsiri mengandung senyawa yang dapat melawan beberapa jenis bakteri seperti E.Colli, Staphylococcus, Salmonella, and Campylobacter.

Sayangnya, studi ini baru dilakukan di tabung reaksi dan bukan pada manusia. Sehingga untuk meneliti keaktifan kapulaga sebagai antibakteri pada manusia masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

5. Mencegah bau mulut dan juga gigi berlubang

Selanjutnya, khasiat kapulaga adalah untuk mencegah bau mulut dan juga gigi berlubang. Hal ini memungkinkan lantaran kandungan antibakteri yang ada di dalamnya. Jika bau mulut Anda menghilang, maka nafas Anda juga akan terasa lebih segar.

6. Menjaga kesehatan hati

Dalam pengobatan Ayurveda, orang-orang menggunakan kapulaga untuk sifat detoksifikasinya. Kapulaga ini nampaknya memiliki beberapa manfaat pada hati, yang memainkan peranan penting dalam proses detoksifikasi pada tubuh.

Selain itu, dalam jurnal Nutrition & Metabolism yang melibatkan orang-orang dengan penyakit hati berlemak non alkohol yang mengalami obesitas. Peserta yang mengkonsumsi suplemen kapulaga hijau mengalami peningkatan kesehatan hati dibanding dengan mereka yang hanya mengkonsumsi plasebo.

7. Membantu melawan penyakit asma

Kapulaga ternyata juga berperan dalam melawan gejala asma seperti mengi, batuk, sesak nafas lho. Hal ini memungkinkan lantaran senyawa dalam kapulaga dapat membantu meningkatkan aliran udara ke paru-paru dan meningkatkan pernafasan.

Dengan ini, sistem pernafasan akan jadi lebih mudah, sirkulasi darah di paru-paru juga akan meningkat. Selain itu, kapulaga juga bisa memainkan peranan untuk melawan peradangan terkait dengan menenangkan selaput lendir.

Ketika digunakan sebagai aromaterapi, kapulaga juga dapat memberikan bau menyegarkan yang meningkatkan kemampuan tubuh untuk menggunakan oksigen selama melakukan olahraga.

Sekian pembahasan mengenai khasiat kapulaga yang bisa kita bahas kali ini. Semoga bermanfaat,

Referensi :

https://www.alodokter.com/ragam-manfaat-kapulaga-untuk-kesehatan-tubuh

https://www.orami.co.id/magazine/ketahui-manfaat-kapulaga-untuk-kesehatan-lebih-dari-sekadar-rempah/