Manfaat Kunyit – Kunyit memang dikenal sebagai salah satu bumbu dapur yang sangat umum digunakan di Indonesia. Selain dapat memberikan aroma tambahan bagi masakan, kunyit juga dapat memberikan efek warna kuning alami pada masakan.

Namun, ternyata kunyit juga bisa dimanfaatkan untuk tujuan kesehatan lho. Nah, kali ini kita akan membahas mengenai kandungan kunyit serta beragam manfaatnya bagi kesehatan Anda.

Kandungan Nutrisi yang Ada Dalam Kunyit

Dalam 100 gram kunyit, setidaknya terkandung beragam nutrisi berikut ini :

• 10 gram protein
• 168 miligram kalsium
• 208 miligram magnesium
• 299 miligram fosfor
• 2 gram kalium
• 1 miligram vitamin C
• 55 miligram zat besi
• Senyawa antioksidan, antiinflamasi, dan antimikroba.

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan

Nah, dengan banyaknya kandungan nutrisi yang terdapat dalam kunyit. Maka, tidak mengherankan kalau kunyit memiliki banyak sekali manfaat bagi kesehatan Anda. Berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda temukan dalam kunyit :

1. Meredakan nyeri pada penderita osteoarthritis

Osteoarthritis adalah sebutan untuk penyakit yang dapat menyebabkan sendi menjadi kaku, nyeri dan kehilangan kelenturannya. Penyakit ini biasa terjadi pada orang tua. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa dengan mengkonsumsi ekstrak kunyit, maka kita dapat meredakan nyeri akibat penyakit ini. Hal ini dikarenakan kunyit memiliki efek yang sebanding dengan ibuprofen dalam meredakan osteoarthritis.

Namun, sebaiknya Anda berkonsultasi terlebih dahulu pada dokter atau ahlinya sebelum menggunakan kunyit sebagai obat. Tujuannya agar Anda bisa mengetahui dosis yang tepat beserta saran-saran seputar pengobatan yang bisa Anda lakukan.

2. Meredakan rasa gatal pada kulit

Manfaat kunyit kedua adalah mampu meredakan rasa gatal yang ada di kulit. Sebuah studi bahkan mengklaim bahwa kunyit dapat meredakan gatal yang diakibatkan oleh penyakit gagal ginjal kronis.

Nah, untuk cara konsumsinya sendiri Anda dapat dapat mengkonsumsi kunyit 3 kali sehari dalam 1 minggu. Anda juga bisa mengkombinasikannya dengan kandungan kurkumin serta ekstrak lada hitam untuk semakin meredakan rasa gatal ini.

Selain mampu meredakan rasa gatal. Anda juga bisa menggunakan kunyit ini untuk mengatasi berbagai gangguan atau masalah yang muncul pada kulit seperti mengatasi jerawat, eksim, penuaan dini dan lain-lain.

3. Meringankan gangguan menstruasi

Studi menunjukkan bahwa suplemen yang mengandung kurkumin dapat meringankan gejala sindrom PMS atau sindrom pramenstruasi. Tak hanya itu, kunyit juga dapat meredakan kram yang umum dialami wanita ketika sedang datang bulan.

4. Mengatasi gangguan pada organ pencernaan

Selain mampu meredakan kram perut saat menstruasi. Kurkumin yang terkandung dalam kunyit juga efektif untuk mengatasi berbagai penyakit akibat gangguan saluran pencernaan seperti irritable bowel syndrome (IBS), dispepsia, tukak lambung, dan pankreatitis.

5. Mencegah kanker

Kurkumin yang memiliki sifat anti inflamasi ini juga diketahui dapat menghambat pertumbuhan, perkembangan dan juga penyebaran sel kanker didalam tubuh.

Kesimpulan

Itulah beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dari kunyit. Namun, sebelum mulai  menggunakannya untuk meredakan gejala penyakit tertentu. Sebaiknya Anda berkonsultasi pada dokter terlebih dahulu.

Selain itu, jangan gunakan kunyit secara berlebihan. Karena bagaimanapun juga konsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan memiliki efek yang kurang baik bagi tubuh Anda.

Sekian pembahasan kali ini. Semoga artikel di atas bermanfaat bagi Anda.

Sampai jumpa di pembahasan selanjutnya.

Referensi  :

https://www.alodokter.com/kebenaran-manfaat-kunyit-ditinjau-dari-segi-medis